Пропионовая кислота это:

Пропионовая кислота
        одноосновная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) алифатического ряда, CH3CH2COOH, бесцветная с острым запахом жидкость; tпл20,8 °С, tkип 140,8 °С, плотность 0,993 г/см3 (20 °С), растворима в воде, спирте, эфире; образуется при брожении углеводов, вызываемом пропионовокислыми бактериями (См. Пропионовокислые бактерии) и некоторыми др. видами бактерий. В промышленности П. к. получают главным образом окислением парафиновых углеводородов (как побочный продукт в производстве уксусной кислоты). П. к. и её соли (Na, К и др.) применяют как фунгициды (см. Пестициды), ангидрид П. к. — в производстве эфиров целлюлозы, геранилпропионат и некоторые др. эфиры — при составлении парфюмерных композиций.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Пропионовая кислота" в других словарях:

  • Пропионовая кислота — Пропионовая кислота …   Википедия

  • пропионовая кислота — Пробиотик [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN propionic acid …   Справочник технического переводчика

  • пропионовая кислота — propiono rūgštis statusas T sritis chemija formulė CH₃CH₂COOH atitikmenys: angl. propionic acid rus. пропионовая кислота ryšiai: sinonimas – propano rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Пропионовая кислота — (этилкарбоновая, метилуксусная) C3H6O2 = C2H5COOH третья кислота ряда CnH2nO2 (см. Предельные кислоты), открытая Готтлибом в 1844 г.; он получил ее при сплавлении тростникового сахара с едким кали и назвал метацетоновой кислотой. Потом кислота… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • пропионовая кислота — CH3CH2COOH, бесцветная, с резким запахом жидкость, tкип 141,1°C. Образуется при брожении углеводов. Пропионовую кислоту и её производные применяют в синтезе гербицидов, душистых веществ, пластмасс, для предупреждения порчи пищевых продуктов и др …   Энциклопедический словарь

  • ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА — СН3СН2СООН, насыщенная карбоновая кислота, бесцв., с резким запахом жидкость, tкип 141,1 °С. Соли и эфиры П. к. наз. пропионатами. Образуется при брожении углеводов. П. к. и её производные применяют в синтезе гербицидов, душистых в в, пластмасс,… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА — (пропановая к та, метилук сусная к та) СН 3 СН 2 СООН, мол. м. 74,08; бесцв. жидкость с резким запахом; т. пл. 22 °С, т. кип. 141,1 °С; 0,992; 1,3874; л 0,11022 Па …   Химическая энциклопедия

  • пропионовая кислота — пропионат …   Cловарь химических синонимов I

  • Кислота — У этого термина существуют и другие значения, см. Кислота (значения) …   Википедия

  • Кислота уксусная — Уксусная кислота Общие Систематическое наименование уксусная кислота Химическая формула …   Википедия

Книги

  • Тирозин, Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Тирози?н (?-амино-?-(п-гидроксифенил)пропионовая кислота,… Подробнее  Купить за 998 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»