Плодовый сад это:

Плодовый сад
        участок земли, занятый многолетними плодовыми насаждениями. Смешанные насаждения плодовых и ягодных культур часто также называют П. с. В СССР различают сады: колхозные, совхозные, коллективные, приусадебные и пришкольные. Минимальный размер промышленных колхозных и совхозных садов, при котором можно применять определённый набор машин и рационально заниматься Плодоводством, 50—75 га. От правильного выбора участка под промышленный сад во многом зависит его продуктивность. Для закладки П. с. непригодны возвышенные равнины, низменности и холодные склоны. В центральном и северо-восточном районах Европейской части СССР, районах Урала и Сибири под сад наиболее пригодны южные, юго-западные и западные склоны крутизной 5—8°, защищенные от господствующих ветров. В южных районах для П. с. используют северные и северо-западные склоны, а для теплолюбивых пород (персик, инжир) — южные склоны.
         Лучшие почвы — плодородные, рыхлые, водопроницаемые, не содержащие вредных солей, особенно хлоридных и сульфатных, а также труднопроницаемых для корней слоев и прослоек. Незаселенные грунтовые воды должны быть не ближе 2 м от поверхности, а засоленные — не ближе 3 м. В Центральном районе Европейской части СССР площадь питания для яблони и груши должна быть 4×8 или 6×8 м; вишни и сливы — 3×4 или 4×4 м; ягодных культур — 1,25—1,5×2,0—2,5 м. В южных районах деревья сажают реже, а в северных — чаще. В П. с. выращивают те породы и сорта, которые районированы в данной зоне. Участок разбивают на кварталы по 8—12 га, лучше прямоугольной формы, между которыми прокладывают дороги. В пределах одного квартала желательно высаживать сорта одного срока созревания. В промышленном яблоневом саду выращивают по 2—3 летних и осенних сорта и 3—4 зимних сорта. При закладке сада подбирают сорта-опылители. Обычно сажают 4—6 рядов основного сорта и 1—2 ряда сорта-опылителя. На каждый га П. с. необходимо иметь 1—2 пчелиные семьи. В пришкольных, коллективных и приусадебных садах вместо однопородных насаждений на одном участке выращивают различные породы. За 2—3 года до закладки П. с. создают садозащитные и ветроломные полосы (см. Садозащитные насаждения).
         В П. с. на места погибших деревьев подсаживают новые саженцы (ремонт садов). В междурядьях молодых садов выращивают др. растения (см. Междурядные культуры). Приствольные круги (диаметром примерно в 1,5 раза большим диаметра кроны) плодовых деревьев содержат под чёрным паром. Почву в приствольных кругах мульчируют перегноем, торфом или торфонавозным компостом слоем 5—8 см. Около штамба плодовых деревьев, в радиусе 0,4—0,8 м, почву обрабатывают вручную или машинами, а остальную площадь междурядий — садовым культиватором, дисковой бороной, плугом-лущильником. Глубина обработки почвы около штамба 6—8 см, дальше от него — до 10—15 см для косточковых и 15—20 см для семечковых культур. В молодых садах удобрения вносят осенью под зяблевую пахоту в различных (в зависимости от возраста дерева и почвенно-климатических условий) дозах и соотношениях. Органические удобрения применяют один раз в 2—3 года. Подкормку, главным образом азотными удобрениями, проводят частями — ранней весной и в период роста побегов. При недостатке влаги молодые сады поливают. Штамбы молодых деревьев на зиму защищают от повреждения грызунами. Плодовые деревья формируют (см. Формирование деревьев), обрезают (см. Обрезка плодовых и ягодных растений), а по мере старения омолаживают (см. Омолаживание.)
         По мере вступления деревьев в пору плодоношения площадь сада содержат под чистым паром в 1-ю половину вегетационного периода и под сидератами (через 1—2 года) — во 2-ю. Осенью под зяблевую вспашку вносят органические удобрения (30— 40 т/га навоза или компоста) или полное минеральное удобрение (из расчёта по 120—240 кг действующего вещества каждого удобрения). В плодоносящем саду проводят ранневесеннее боронование, летом 3—5-кратную культивацию. Подкормки азотными удобрениями применяют несколько раз: до цветения, после него и после июньского осыпания завязи. Полив садов способствует лучшему плодоношению деревьев, повышает их зимостойкость. В П. с. осуществляют комплекс мер по борьбе с вредителями и болезнями плодовых культур.
         Лит.: Плодоводство, под ред. В. А. Колесникова, 2 изд., М., 1966; Бурмистров А. Д., Молодой плодовый сад, Л., 1967; Колесников Е. В., Советы садоводам, М., 1973.
         Е. В. Колесников.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Плодовый сад" в других словарях:

  • Плодовый сад — Плодовый сад: насаждение плодовой культуры, возделываемое в целях получения плодов для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения плодового растения... Источник: МАТЕРИАЛ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ПОСАДОЧНЫЙ.… …   Официальная терминология

  • плодовый сад — Насаждение плодовой культуры, возделываемое в целях получения плодов для употребления в свежем и переработанном виде или заготовки органов размножения плодового растения. [ГОСТ Р 53044 2008] Тематики посадочный материал плодовых и ягодных культур …   Справочник технического переводчика

  • Плодовый сад — Из почв непригодны для разведения П. сада только болотно торфяная и чистый песок; лучшей же считается суглинистая с примесью перегноя. Подпочва не должна сильно задерживать воду, но не должна и быть сильно водопроницаемой, следовательно должна… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • плодовый сад — плодовый сад, участок земли, занятый плодовыми культурами. Различают сады колхозные, совхозные, межхозяйственные, научно исследовательских и опытных учреждений, коллективные, приусадебные, пришкольные и др. На современном этапе развития… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ПЛОДОВЫЙ САД — участок земли, занятый плодовыми культурами. Различают сады колхозные, совхозные, межхозяйственные, научно исслед. и опытных учреждений, коллективные, приусадебные, пришкольные и др. На совр. этапе развития плодоводства создают пром. П. с.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • САД — САД. Рабочие, служащие и колхозники проявляют большой интерес к садоводству и повсеместно закладывают новые сады, а в южных районах также и виноградники, на приусадебных участках и на земельных участках, отводимых коллективам рабочих и служащих в …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Сад — У этого термина существуют и другие значения, см. Сад (значения). Плодовый сад зимой под снегом Сад  территория с посаженными человеком плодовыми деревьями и …   Википедия

  • сад — ароматный (Надсон); атласный (Брюсов); беспомощно зыбкий (Бунин); благовонный (Жадовская, Тургенев); благоуханный (Минский); душистый (Ратгауз); задумчивый (Башкин, Льдов, К.Р., Ратгауз); задремавший (Фруг); зеленый (Бунин, Надсон, К.Р.);… …   Словарь эпитетов

  • Плодовый питомник —         участок земли, на котором выращивают посадочный материал плодовых и ягодных культур. В СССР П. п. могут быть: государственные (совхозные, ведомственные, опытных учреждений, учебных заведений) и колхозные; по территории обслуживания… …   Большая советская энциклопедия

  • плодовый — ая, ое. 1. к Плод (1 2 зн.). П ая оболочка. П ые консервы. П ые почки. П ое тело. П ое вино. П. сок. 2. Приносящий съедобные плоды (о растениях). П ые деревья, кустарники. П ые ветки. П ые культуры (растения, возделываемые для получения съедобных …   Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «Плодовый сад» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»