Пищевые монополии это:

Пищевые монополии
        капиталистических стран. Основные отрасли пищевой промышленности капиталистических стран находятся под контролем небольшого числа монополий. В отличие от других отраслей, где наиболее крупные монополии как, правило, американские, первой П. м. по величине оборота является англо-нидерландская «Юнилевер» (Unilever), второй — швейцарская «Нестле» (Nestlé Alimentana SA), за которыми следует ряд П. м. США. Высоко монополизирована пищевая промышленность США, особенно мясоконсервная и молочная, в Великобритании, Нидерландах и других странах Западной Европы — масложировая, чайная, кофейная, какао-шоколадная и др. отрасли, работающие на привозном сырье. П. м. монополизировали производство отдельных товаров не только в своих, но и в др. странах. Путём экспорта продукции и капитала они захватили мировые капиталистические рынки многих продовольственных товаров. Наибольшей внешнеэкономической экспансией отличаются «Юнилевер» и «Нестле» и П. м. США — производители безалкогольных напитков («Кока-кола Ko» — Coca-Cola Со и др.). В бывших колониальных и зависимых странах П. м. монополизировали производство и заготовку отдельных видов ценного сырья. Американские П. м. господствуют в мясохладобойной промышленности Южной Америки, «Юнайтед фрут» (United Fruit Со) — в странах Центральной Америки, где она владеет огромными плантациями бананов, кофе и сахарного тростника. Только от торговли бананами «Юнайтед фрут» получает до 600% прибыли на вложенный капитал.
         Монополизировав производство продовольственных товаров, поддерживая монопольно высокие продажные цены на свою продукцию и крайне низкие закупочные цены на сырьё, П. м. эксплуатируют население.
         Почти все П. м. длительное время специализировались на выпуске пищевых товаров одной группы — мясной, молочной, зерновой и т.п. В условиях научно-технической революции предприятия пищевой промышленности, как и др. традиционных отраслей, стали заметно отставать по темпам развития от новых прогрессивных отраслей промышленности (электроника и др.). В связи с острой межотраслевой конкуренцией П. м. начали усиленно диверсифицировать свою программу, проникая как в новые для них более прибыльные подотрасли пищевой промышленности, так и в др. отрасли производства и услуг. П. м. Западной Европы объединяют свои усилия, а также кооперируются с др. монополиями для завоевания рынков отдельных товаров или услуг. В 1971 «Юнилевер» и «Нестле» заключили договор о совместной деятельности по сбыту замороженных продуктов в Западной Европе, практически утвердив свой контроль над этим рынком. В 1970 «Нестле» подписала соглашение с монополией по ж.-д. перевозкам в Западную Европу о создании совместной сети ресторанов в странах континентальной Европы, Ближнего и Среднего Востока и Африки. В погоне за высокими прибылями П. м. идут на жульничество и обман, фальсифицируя продукты.
         Англо-нидерландская П. м. «Юнилевер» — крупнейший производитель пищевых жиров в капиталистическом мире, где она контролирует свыше 40% производства маргарина и свыше 30% производства мыла. Перерабатывает 1/3 жиров и масел, поступающих на мировой рынок, владеет в США предприятиями по производству растворимого чая. Образовалась в результате слияния английского мыловаренного треста «Левер бразерс» (возник в 1894) и нидерландского маргаринового треста «Маргарин юни» (1927). За сравнительно короткий срок распространила своё влияние на весь капиталистический мир, проникла в маслобойную, мыловаренную, пищевую, косметическую и другие отрасли промышленности США, Великобритании, Нидерландов, ФРГ, Франции и других стран. Быстрый рост монополии неразрывно связан с мировыми войнами и колониальной экспансией английского империализма. За годы 2-й мировой войны 1939—1945 её товарооборот более чем удвоился. Производственная программа «Юнилевер» включает большое число пищевых (в 1972— 52% общих продаж) и др. товаров, контролирует более 600 компаний в 64 странах. Основные районы деятельности — Западная Европа (65% оборота), Америка (15%), Африка (14%). «Юнилевер» имеет около 200 предприятий, из которых в Западной Европе — 150. Её дочерняя фирма «Юнайтед Африка» (United Africa) имеет широкую сеть плантаций (банановых, каучуковых, кокосовых и др.), промышленных и торговых предприятий почти в 20 странах Африки. «Юнилевер» возглавляют 2 формально независимые холдинг-компании — «Юнилевер Н. В.» (Роттердам) и «Юнилевер Лтд.» (Лондон). «Юнилевер» тесно связан с крупнейшими монополистическими группами Нидерландов («Амстердамско-Роттердамский банк») и Великобритании («Мидленд Банк»).
         Показатели деятельности ведущих пищевых монополий млн. долл. (1972).
        ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
        | Наименование монополий    | Год ос-    | Оборот    | Активы       | Собст-        | Валовая     | Число         |
        |                                            | нования   |                |                   | венный       | прибыль     | занятых,     |
        |                                            |                |                |                   | капитал      |                   | тыч. чел.    |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Юнилевер»                        | 1929        | 8864        | 4681           | 2299           | 3212           | 337,0          |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Нестле»                             | 1866        | 4130        | 3264           | 1702           | 1712           | 116,0          |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Свифт энд ко»                   | 1855        | 3241        | 936            | 466            | 79              | 33,6            |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Крафтко»                          | 1923        | 3197        | 1245           | 826            | 208            | 48,9            |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Дженерал фудс»               | 1922        | 2424        | 1596           | 819            | 246            | 48,5            |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Беатрис фудс»                  | 1924        | 2384        | 934            | 519            | 160            | 62,0            |
        |--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
        | «Борден»                            | 1899        | 2193        | 1333           | 725            | 137            | 46,7            |
        ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
        
        1 Расположение по размеру оборота в убывающем порядке. 2 Чистая прибыль.
         Швейцарская П. м. «Нестле» начала свою деятельность с производства сгущенного молока. Крупнейший производитель растворимого кофе, контролирует 30% рынка диетических продуктов ФРГ и 55% — Франции и Швейцарии, а также одну из крупнейших пивоваренных фирм ФРГ и одну из ведущих пищевых компаний Франции. В 1971 на молочные продукты приходилось 25% её оборота, на детское и диетическое питание — 7%, безалкогольные напитки, включая растворимый кофе, — 32%. «Нестле» имеет (1973) 297 предприятий, в том числе 11 в Швейцарии, 132 в др. странах Западной Европы, 26 в США. 95% занятых у «Нестле» работает на её заграничных предприятиях. «Нестле» тесно связана с крупнейшими швейцарскими банками и с американским банком «Морган Гаранти Траст Компани».
         Крупнейший в мире трест мясохладобойной промышленности «Свифт энд К°» (Swift and Со) — 1-я П. м. США. Основной район её деятельности — США. Она монополизировала скупку и убой скота и переработку мяса в ряде штатов. «Свифт» имеет предприятия также в Канаде и Великобритании. В 1971 на производство пищевых продуктов (мясо и мясопродукты, птица, молочные продукты, мороженое, пищевые жиры) приходилось 75% её продаж. Имеет около 170 предприятий. Входит в сферу влияния Чикагской финансовой группы (См. Чикагская финансовая группа). «Крафтко» (Kraftco) — 1-я в США П. м. по производству молочных продуктов, на которые в 1972 приходилось 56% её продаж, и крупнейшая в мире по выпуску готовых к употреблению упакованных продуктов (35%). Выпускает также мороженое и замороженные десерты, химические товары, косметику, стеклотару. В конце 60-х гг. усилила внешнеэкономическую активность, основав производство маргарина и мороженого в Испании и Ирландии, сосисок — в Канаде, сыра — в Японии. На 25 предприятий «Крафтко» за пределами США (в основном в странах Западной Европы) в 1972 приходилось 13% её продаж. Входит в сферу влияния нескольких финансовых групп США.
         П. м. «Дженерал фудс» (General Foods Corp.) — одна из ведущих в мире производителей упакованных пищевых продуктов, 1-я в США П. м. по изготовлению растворимого кофе. Выпускает также различные напитки, десерты, бакалейные товары, эксплуатирует широкую сеть закусочных и ресторанов, в том числе самообслуживания, в США и Канаде. В начале 70-х гг. освоила производство химических и косметических товаров, игрушек и ряда др. товаров. В 1972 на её заграничные предприятия приходилось 25% продаж, в том числе на Канаду — 8%. Имеет свыше 70 предприятий, в том числе 34 за пределами США.
         «Беатрис фудс» (Beatrice Foods Со) — 2-я в США П. м. по производству молочных продуктов. Одна из наиболее молодых и экспансионистских П. м. Только в 1970 она поглотила около 30 фирм. Её производственная программа включает 8 тыс. наименований, в том числе 600 молочных продуктов. В 1972 на пищевые товары и связанные с их производством и распределением услуги в США и др. странах приходилось около 75% её оборота. Имеет свыше 600 предприятий и складов-холодильников в США и 26 в др. странах.
         «Борден» (Borden Со) занимает в США важные позиции в молочной промышленности, которая долгое время была основой её деятельности. С середине 60-х гг. проникает в новые для неё отрасли пищевой промышленности. Выпускает широкий ассортимент пищевых продуктов: сыры, хлебобулочные изделия, овощные и фруктовые консервы, растворимый кофе, замороженные продукты, сахар, минеральные воды и др. (в 1972—38% продаж), молочные продукты, химические товары для промышленности и сельского хозяйства. 80 предприятий «Борден» в 25 странах дают 15% её оборота. В США ей принадлежит 170 предприятий.
         И. А. Агаянц.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Пищевые монополии" в других словарях:

  • Химические монополии —         группа компаний Западной Европы, США и Японии, господствующих в химической промышленности капиталистических стран. 15 из них входили (1974) в число 100 самых крупных (оборот более 3 млрд. долл.) промышленных монополий капиталистических… …   Большая советская энциклопедия

  • Федеративная Республика Германии —         ФРГ (Bundesrepublik Deutschland).          I. Общие сведения          ФРГ государство в Центральной Европе. Граничит с ГДР, Чехословакией, Австрией, Швейцарией, Францией, Люксембургом, Бельгией, Нидерландами, Данией. Омывается Сев. морем… …   Большая советская энциклопедия

  • Юак интернэшонал — («Юак интернэшонал»)         английская торгово производственная компания, дочерняя фирма англо голландской монополии «Юнилевер» (см. Пищевые монополии). Основана в 1929 как колониальная компания, специализирующаяся на торговле в странах Африки.… …   Большая советская энциклопедия

  • Армур энд компани — («Армур энд компани»)         см. в ст. Пищевые монополии …   Большая советская энциклопедия

  • Борден — («Борден»)         (США), см. в ст. Пищевые монополии …   Большая советская энциклопедия

  • Нестле — («Нестле»)         одна из крупнейших капиталистических монополий в пищевой промышленности (Швейцария). См. Пищевые монополии …   Большая советская энциклопедия

  • Пищевая промышленность — I Пищевая промышленность         совокупность отраслей промышленности, производящих пищевкусовые продукты, а также табачные изделия, мыло и моющие средства, парфюмерно косметическую продукцию.          В дореволюционной России насчитывалось свыше …   Большая советская энциклопедия

  • Пищевая промышленность — I Пищевая промышленность         совокупность отраслей промышленности, производящих пищевкусовые продукты, а также табачные изделия, мыло и моющие средства, парфюмерно косметическую продукцию.          В дореволюционной России насчитывалось свыше …   Большая советская энциклопедия

  • Свифт энд К° — («Свифт энд К°» )         крупнейший в мире трест мясохладобойной промышленности; см. Пищевые монополии …   Большая советская энциклопедия

  • Эсмарк — («Эсмарк»)         пищевая монополия США, до 1973 называлась «Свифт энд К°»; см. в ст. Пищевые монополии …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»