Пероксидазы это:

Пероксидазы
        группа ферментов класса оксидоредуктаз (См. Оксидоредуктазы); катализируют окисление различных полифенолов, алифатических и ароматических аминов, а также жирных кислот (пероксидаза жирных кислот), цитохрома (цитохромпероксидаза), глутатиона (глутатионпероксидаза) с помощью перекиси водорода (H2O2) или органических перекисей. П., выделенные из различных источников, различаются молярной массой и субстратной специфичностью. Наиболее широко распространена и подробно изучена растительная П. (главным образом из корней хрена; молярная масса 44100), простетическая группа которой близка гему гемоглобина (последний обладает слабой пероксидазной активностью). Играет важную роль в дыхании растений, катализируя наряду с полифенолоксидазой (См. Полифенолоксидаза) окисление дыхательных хромогенов (См. Дыхательные хромогены) в дыхательные пигменты. У животных П. в небольших количествах обнаруживаются лишь в лейкоцитах и молоке. П. хрена применяют в лабораториях при определении глюкозы в крови и моче, а также в качестве маркерного белка в цитохимических исследованиях.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Пероксидазы" в других словарях:

  • ПЕРОКСИДАЗЫ — ферменты, катализирующие в живых клетках реакции окисления различных веществ с помощью перекиси водорода. Участвуют в дыхании растений. Пероксидаза хрена применяется в медицине при биохимическом исследовании некоторых компонентов крови и мочи …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПЕРОКСИДАЗЫ — ферменты класса оксидоредуктаз; катализируют окисление разл. полифенолов, аминов, жирных к т, цитохрома (цитохромпероксидаза) и др. соединений с помощью перекиси водорода или органич. перекисей. П. играют важную роль в дыхании растений… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Пероксидазы — железосодержащие ферменты из класса оксиредуктаз, катализирующие реакцию окисления ряда соединений с участием перекисей и образованием воды. Широко распространены у растений (напр., П. хрена). К животным П. относят лактатпероксидазу молока,… …   Словарь микробиологии

  • пероксидазы — Группа окислительно восстановительных ферментов, использующих в качестве акцептора электронов перекись водорода Н2О2; собственно термин «П» употребляется по отношению к ферменту 1.11.1.7 (остальные формы субстратспецифичны:… …   Справочник технического переводчика

  • пероксидазы — peroxidases пероксидазы [КФ 1.11.1.1 10; 1.11.1.6 каталаза <catalase>]. Группа окислительно восстановительных ферментов, использующих в качестве акцептора электронов перекись водорода Н2О2; собственно термин “П.” употребляется по отношению… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • пероксидазы — ферменты, катализирующие в живых клетках реакции окисления различных веществ с помощью перекиси водорода. Участвуют в дыхании растений. Пероксидаза хрена применяется в медицине при биохимическом исследовании некоторых компонентов крови и мочи. *… …   Энциклопедический словарь

  • пероксидазы — общее название группы ферментов (КФ 1.11.1.1 1.11.1.10) класса оксидоредуктаз, катализирующих в живых клетках реакции окисления различных веществ с помощью перекиси водорода …   Большой медицинский словарь

  • ПЕРОКСИДАЗЫ — (донор: пероксид водорода оксидоредук тазы), ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие окисление с помощью H2O2 разл. неорг. и орг. в в по схеме: E, E1 и E2 соотв. исходная П. и ее окисленные формы; ДН 2, ДН Х и Д соотв. исходный,… …   Химическая энциклопедия

  • ПЕРОКСИДАЗЫ — ферменты, катализирующие в живых клетках реакции окисления разл. в в с помощью перекиси водорода. Участвуют в дыхании р ний. П. хрена применяется в медицине при биохим. исследовании нек рых компонентов крови и мочи …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • пероксидазы — пероксид азы, аз, ед. ч. д аза, ы …   Русский орфографический словарь

Книги

  • Пероксидазосомы, В. В. Роговин, Л. А. Пирузян, Р. А. Муравьев. В монографии выдвигается положение о существовании в животных клетках особых пероксидазосодержащих органелл - пероксидазосом. Авторы рассматривают пероксидазосомы как органеллы, содержащие… Подробнее  Купить за 1600 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»