Перилла это:

Перилла
(Perilla)
        род однолетних травянистых растений семейства губоцветных. Несколько видов в Восточной и Юго-Восточной Азии; в культуре, в том числе в СССР, 2 вида. П. базиликовая, судза (Р. ocymoides, или P. frutescens), со стержневым корнем, ветвистым, сильноопушённым стеблем высотой 90—110 см, широкоовальными, длинночерешковыми, пильчатыми по краям, зелёными или антоциановой окраски листьями, пазушными кистевидными соцветиями и мелкими белыми цветками. Плод — орешек, 1000 их весит 2,6—3,9 г. Растение ко времени созревания издаёт сильный лимонный запах. Возделывают П. в Китае, Японии, Корее, СССР (Приморский край) для получения из семян масла (содержание его 46 —53%), используемого в основном в технике, а также в пищу; жмых — концентрированный корм. П. нанкинская (P. nankinensis), высотой около 50 см, с крупнозубчатыми темно-пурпурными листьями. Имеются разновидности с кудрявыми, разрезными и пёстрыми листьями. В Китае и Японии выращивается как масличная, эфирномасличная и салатная культура, в странах Западной Европы, СССР и США — декоративная.
         Лит. см. при ст. Масличные культуры.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Перилла" в других словарях:

  • Перилла — Перилла …   Википедия

  • перилла — кустарниковая (цветущее растение). перилла (Perilla), род однолетних травянистых растений семейства яснотковых, масличная и декоративная культура. 5 видов в Южной, Восточной и Юго Восточной Азии. П. кустарниковую, судзу (P. frutescens) и её… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ПЕРИЛЛА — род однолетних трав семейства губоцветных, масличная культура. 5 видов; в Азии. Выращивают периллу базиликовую, или судзу, и периллу кустарниковую в Китае, Японии, Сев. Корее; в Российской Федерации на Дальнем Востоке. В семенах до 49%… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПЕРИЛЛА — (Perilla), род трав сем. губоцветных. 5 видов, в Юж., Вост. и Юго Вост. Азии. П. кустарниковая (P. frutescens) во мн. странах культивируется как масличное и декор, растение. В семенах ок. 50% масла, пригодного гл. обр. для технич. целей. Её… …   Биологический энциклопедический словарь

  • перилла — сущ., кол во синонимов: 2 • культура (59) • растение (4422) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • ПЕРИЛЛА — англ.Perilla нем.Perilla франц.Pérille лат.Perilla ocymoides L. (Labiatae) см. 4 …   Фитопатологический словарь-справочник

  • перилла — род однолетних трав семейства губоцветных, масличная культура, 5 видов, в Азии. Выращивают периллу базиликовую, или судзу, и периллу кустарниковую, в Китае, Японии, КНДР, в России на Дальнем Востоке. В семенах до 49% технического и пищевого масла …   Энциклопедический словарь

  • перилла — perilė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis (Perilla). atitikmenys: lot. Perilla angl. perilla vok. Erzblatt; Perille; Schwarznessel rus. перилла; судза lenk. pachnotka …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • Перилла — ж. Однолетнее масличное растение семейства губоцветных с широкими овальными листьями и мелкими белыми цветками, в семенах которого содержится ценное масло, используемое в лакокрасочной промышленности. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • перилла — перилла, периллы, периллы, перилл, перилле, периллам, периллу, периллы, периллой, периллою, периллами, перилле, периллах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»