Пекан это:

Пекан
(Carya illinoensis, прежде С. olivaeformis, С. pecan)
        дерево семейства ореховых. Ствол высотой до 50 м и диаметром 2—2,5 м, с глубоко трещиноватой корой. Листья очередные, крупные, непарноперистыс, из 11—17 удлиненно-ланцетных пильчатых листочков. Тычиночные цветки в многоцветковых повисающих серёжках (по 3 на общей ножке) на прошлогодних побегах; пестичные по 2—12 на концах молодых побегов. Плод костянкообразный («орех»), длина 3,5—8 см, с мясисто-кожистой наружной оболочкой, при созревании древеснеющей и растрескивающейся на 4 створки. Семена съедобны, содержат до 70% масла. Растет П. в юго-восточных районах Северной Америки, в лесах, долинах рек. Издавна его широко культивируют ради плодов; в СССР П. культивируют на Кавказе, реже на Украине и в Средней Азии.
         Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. — Л., 1951; Орехоплодные древесные породы, М. 1969.
        Пекан: а — ветвь с плодами; б — пестичный цветок; в — серёжки тычиночных цветков.
        Пекан: а — ветвь с плодами; б — пестичный цветок; в — серёжки тычиночных цветков.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Пекан" в других словарях:

  • ПЕКАН — Каменная куница в Канаде и ее ценная шкурка. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865. ПЕКАН канадская каменная куница и её ценная шкурка. Словарь иностранных слов,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Пекан — (лат. Carya illinoinensis)  вид древесных растений семейства Ореховые. Пекан, илька, куница рыболов (лат. Martes pennanti)  хищное млекопитающее семейства куньих …   Википедия

  • пекан — илька Словарь русских синонимов. пекан сущ., кол во синонимов: 7 • дерево (618) • илька ( …   Словарь синонимов

  • Пекан — семена северо американского дерева Carya pecan. Скорлупой и формой они напоминают лесные орехи, а ядро похоже на грецкий орех. У американцев очень популярен пекановый пирог. Рецепт: из 125 г муки высшего сорта, 60 г свиного жира, 3 ст. л.… …   Кулинарный словарь

  • ПЕКАН — дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПЕКАН — (Carya illinoensis, или С. pecan), дерево рода кария. Выс. до 50 м и более, диам. до 2,5 м. Родина П. Сев. Америка, где его издавна культивируют ради плодов («орехов» с вкусными питат. семенами). В СССР П. в культуре на небольших площадях, гл.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ПЕКАН — англ.Pecan, hickory нем.Hickorynußbaum франц.Caryer, pacanier, hickory лат.Carya illinoensis Koch. (syn. C. pecan Engl. et Graeb.) (Juglandaceae) …   Фитопатологический словарь-справочник

  • пекан — а; м. [англ. pecan] Южное дерево сем. ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; плод этого дерева. ◁ Пекановый, ая, ое. П ая аллея. П ое дерево. * * * пекан дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго… …   Энциклопедический словарь

  • пекан — kiaunė žuvautoja statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Martes pennanti angl. fisher vok. Fischermarder rus. илька; куница рыболов; пекан; рыболов pranc. marte de d’Amérique; marte de Pennant; pékan ryšiai:… …   Žinduolių pavadinimų žodynas

  • Пекан — или куница рыболов (Mustela Pennanti) вид куницы Сев. Америки (см.) …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Книги

Другие книги по запросу «Пекан» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»