Оболочка (биол.) это:

Оболочка (биол.)
Оболочка растительной клетки, непротоплазматический компонент клетки (в отличие от мембраны животной клетки), продукт деятельности протопласта. О. определяет форму клетки, а также защищает протопласт от повреждений, участвует в поглощении и проведении веществ, транспирации, выделении секретов. О. состоит преимущественно из углеводов (полисахаридов), у многих грибов содержит хитин, у пыльцевых зёрен и спор высших растений ‒ высокоустойчивое органическое вещество спорополленин. Остов О. представлен компактными параллельными группами полимерных молекул целлюлозы ‒ микрофибриллами, погруженными в аморфную массу (матрикс) из пектиновых веществ и гемицеллюлоз. Неоднородность строения определяет анизотропию О., её двойное лучепреломление. Различают первичную, вторичную, а иногда и третичную О. Наружная, стекловидно-прозрачная тонкая первичная О. с рыхлой сетью микрофибрилл ‒ способна растягиваться; при этом происходит внедрение (интуссусцепция) в неё новых микрофибрилл. Первичную О. имеют клетки меристемы, мезофилла, колленхимы. Первичные О. соседних клеток разделены срединной пластинкой из пектиновых веществ, растворение которых вызывает мацерацию (разъединение) клеток. Иногда срединной пластинкой называют совокупность двух первичных О. вместе с разделяющим их межклетным веществом. На первичную О. изнутри откладывается вторичная, жёсткость и упругость которой определяются высоким содержанием целлюлозы. Утолщение вторичной О. происходит наложением (аппозицией) плотных слоев параллельных микрофибрилл. В некоторых проводящих элементах ксилемы, вторичная О. имеет вид колец или спирально закрученных лент. От толщины вторичной О. зависит толщина всей клеточной стенки. У большинства клеток во вторичной О. имеются поры, через которые осуществляется связь между клетками с помощью плазмодесм, пронизывающих первичную О. и межклетное вещество.

Функциональная специализация клеток в большой степени сопряжена с изменениями химического состава О. Так, одревеснение обусловлено появлением в ней лигнина (в особенности в древесине и склеренхиме), что повышает твёрдость оболочки; рост клетки прекращается. Опробкование связано с отложением в ней суберина, не проницаемого для жидкостей и газа, что приводит к гибели протопласта (пробка, экзодерма). Кутин обусловливает кутинизацию О., образуя на наружной поверхности клеток эпидермиса плёнку ‒ кутикулу, защищающую ткани от перегревания и испарения. Накопление солей кальция (красные водоросли, кувшинки) или кремнезёма (диатомовые водоросли, эпидермис хвощей, злаков) вызывает минерализацию О. Превращение пектиновых веществ и целлюлозы в слизи, удерживающие влагу, приводит к ослизнению (ослизнение семенной кожуры облегчает прорастание семени). При повреждении на поверхности стволов вишни, миндаля, акации и др. растений выделяются сходные со слизями в химическом отношении камеди, используемые для приготовления клея и применяемые в медицине.


Лит.: Раздорский В. Ф., Анатомия растений, М., 1949; Фрей-Висслинг А., Мюлеталер К., Ультраструктура растительной клетки, пер. с англ., М., 1968; Биохимия растений, пер. с англ., М., 1968; Эсау К., Анатомия растений, пер. с англ., М., 1969.

Л. И. Лотова.

О. животной клетки ‒ специализированный слой на её поверхности. В составе О. различают плазматическую мембрану, или плазмалемму,‒ субмикроскопическую структуру толщиной ок. 100 , и собственно О. Плазматическая мембрана имеется у всех клеток, она играет важную роль в обмене веществ между клеткой и внешней средой (обладает избирательной проницаемостью), движении клеток и сцеплении их друг с другом; состоит из белков и липидов; в зависимости от природы клеток и их физиологического состояния образует выросты (см. Микроворсинки) и впячивания (см. Пиноцитоз). Собственно О. имеется не у всех животных клеток; она отличается большим разнообразием, может выполнять функцию наружного скелета клетки (пелликула простейших, хитиновая кутикула членистоногих), играет защитную роль (многослойная О. яйцеклеток, О. цист); состоит главным образом из углеводов и их соединений с белками, а также липидов и неорганических веществ, секретируется как самой клеткой, так и окружающими клетками этой и др. тканей.


Лит. см. при ст. Клетка.

Т. Б. Айзенштадт.


Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Оболочка (биол.)" в других словарях:

  • Оболочка микробов — поверхностная структура клеток, располагающаяся кнаружи от цитоплазматической мембраны (см. Мембрана цитоплазматическая). Вариабельна по толщине, эластичности, структуре, хим. составу. О. грибов (клеточная стенка) толстая, ригидная, многослойная …   Словарь микробиологии

  • Тека (биол.) — Тека (от греч. théke ящик, хранилище, вместилище), у животных и растений оболочка различной природы: 1) раковина у некоторых амёб (отсюда их название Thecamoebae); 2) хитиноидная оболочка у гидроидных полипов (отсюда деление на подотряды… …   Большая советская энциклопедия

  • Нос (биол.) — Нос, начальная часть дыхательных путей у позвоночных животных и человека, содержащая орган обоняния, обладающая резонаторной (при фонации) и защитной функциями. Состоит из наружной части и носовой полости. Располагается в области средней трети… …   Большая советская энциклопедия

  • Хорда (биол.) — Хорда, спинная струна, эластичная несегментированная скелетная ось у хордовых животных и человека. У некоторых оболочников (аппендикулярии), у бесчерепных (ланцетник) и некоторых позвоночных (круглоротые, из рыб ‒ у цельноголовых, хрящевых… …   Большая советская энциклопедия

  • Ядро (биол.) — Клетки ДНК которых окрашена голубым красителем Хойста. Центральная и правая клетки находятся в интерфазе, поэтому окрашено всё ядро. Клетка слева находится в состоянии митоза (анафаза), поэтому её ядро не видно, а ДНК сконденсирована так, что… …   Википедия

  • Капсула (биол.) — Капсула (от лат. capsula ≈ коробочка, футлярчик) (биологическое), 1) у животных и человека ≈ оболочка, окутывающая различные органы и их части (например, К. почки, печени, суставов), а также патологические образования (внедрившихся в ткань… …   Большая советская энциклопедия

  • Сетка (биол.) — Сетка, второй отдел желудка у жвачных животных, расположенный между рубцом и книжкой. Слизистая оболочка С. образует довольно высокие (8‒12 мм) нерасправляющиеся, но подвижные складки в виде 4‒6 угольных ячеек (отсюда название) и покрыта… …   Большая советская энциклопедия

  • Ядро (биол.) — Ядро клеточное, обязательная, наряду с цитоплазмой, составная часть клетки у простейших, многоклеточных животных и растений, содержащая хромосомы и продукты их деятельности. По наличию или отсутствию в клетках Я. все организмы делят на эукариот и …   Большая советская энциклопедия

  • Язык (биол.) — Язык (lingua, или glossa), непарный вырост дна ротовой полости у позвоночных животных и человека. Я. рыб образован складкой слизистой оболочки; не имеет мускулатуры (за исключением двоякодышащих) и движется вместе со всем висцеральным скелетом… …   Большая советская энциклопедия

  • АМНИОН — тонкая прозрачная оболочка, окружающая зародыш (у высших позвоночн.), наполненная белковичной жидкостью, в котор. зародыш как бы плавает. При родах А. разрывается; если это не происходить, говорят: «родился в сорочке». Полный словарь иностранных… …   Словарь иностранных слов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»