Обеззараживание питьевой воды это:

Обеззараживание питьевой воды
        санитарно-технические мероприятия по уничтожению в воде бактерий и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания. Различают химические, или реагентные, и физичические, или безреагентные, способы О. п. в. К химическим способам О. п. в. относят Хлорирование воды, озонирование, обеззараживание ионами тяжёлых металлов и др., к физическим — обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, ультразвуком и т.д. Перед обеззараживанием вода обычно подвергается водоочистке (См. Водоочистка), при которой удаляются яйца гельминтов и значительная часть микроорганизмов.
         При химических способах О. п. в. для достижения стойкого обеззараживающего эффекта необходимо правильно определить дозу вводимого реагента и обеспечить достаточную длительность контакта его с водой. Доза реагента определяется пробным обеззараживанием или расчётными методами. Для поддержания необходимого эффекта при химических способах О. п. в. доза реагента рассчитывается с избытком (остаточный хлор, остаточный озон), гарантирующим уничтожение микроорганизмов, попадающих в воду некоторое время после обеззараживания.
         Озонирование основано на свойстве озона разлагаться в воде с образованием атомарного кислорода, разрушающего ферментные системы микробных клеток и окисляющего некоторые соединения, придающие воде неприятный запах (например, гуминовые основания). Количество озона, необходимое для О. п. в., зависит от степени загрязнения воды и составляет 1—6 мг/л при контакте в 8—15 мин; количество остаточного озона должно составлять не более 0,3—0,5 мг/л, т.к. более высокая доза придаёт воде специфический запах и вызывает коррозию водопроводных труб. С гигиенической точки зрения озонирование — один из лучших способов О. п. в. Однако в связи с большим расходом электроэнергии, использованием сложной аппаратуры и высококвалифицированного технадзора озонирование нашло применение для О. п. в. только при централизованном водоснабжении.
         Применение тяжёлых металлов (медь, серебро и др.) для О. п. в. основано на использовании их «олигодинамического» свойства — способности оказывать бактерицидное (т. е. убивающее бактерии) действие в малых концентрациях. К химическим способам О. п. в. относится также широко применявшееся в начале 20 в. обеззараживание соединениями брома и йода, обладающими более выраженными бактерицидными свойствами, чем хлор, но требующими и более сложной технологии. В современной практике О. п. в. йодатами применяется преимущественно в малых населённых пунктах, в районах распространения эндемического зоба.
         Химические средства могут применяться и для индивидуального О. п. в. Предназначенные для этого препараты обладают высоким бактерицидным действием, обеспечивающим обеззараживание воды при контакте не более 30 мин; они безвредны для человека, сохраняют эффективность после длительного хранения, быстро растворяются в воде, не изменяя её органолептических свойств, и не реагируют с материалом, из которого изготовлены сосуды для хранения воды. Из препаратов для индивидуального обеззараживания наиболее распространены органические хлорамины и йодоорганические соединения. К хлораминам относится пантоцид, 1 таблетка которого содержит 3 мг активного хлора и при растворении обеззараживает 750 мл прозрачной бесцветной воды в течение 30 мин; в то же количество мутной окрашенной воды рекомендуется вводить 2—3 таблетки. Недостатки пантоцида: ненадёжность действия в водах с большим органическим загрязнением, медленное растворение, привкус хлора в воде. Более эффективны бисульфатпантоцидные таблетки (пантоцид в смеси с кислым сернокислым натрием), что объясняется повышением бактерицидных свойств хлора в слабокислой среде. Значительно эффективнее пантоцида йодоорганические соединения в смеси с виннокаменной кислотой; они быстро растворяются в воде с выделением 3 мг активного йода, слабый привкус которого ощущается в воде не более 30—40 мин.
         Из физических способов О. п. в. наибольшее распространение получило обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, бактерицидные свойства которых обусловлены действием на клеточный обмен и особенно на ферментные системы бактериальной клетки. Ультрафиолетовые лучи уничтожают не только вегетативные, но и споровые формы бактерий и не изменяют органолептического свойства воды. Необходимым условием эффективности этого способа О. п. в. являются бесцветность и прозрачность обеззараживаемой воды, недостатком — почти полное отсутствие последействия. Поэтому О. п. в. ультрафиолетовыми лучами применяют главным образом для подземных и подрусловых вод. Для О. п. в. открытых водоисточников находит применение сочетание ультрафиолетовых лучей с небольшими дозами хлора.
         О. п. в. ультразвуком основано на способности его вызывать т. н. кавитацию — образование пустот, создающих большую разность давления, что ведёт к разрыву клеточной оболочки и гибели бактериальной клетки. Бактерицидное действие ультразвука разной частоты весьма значительно и зависит от интенсивности звуковых колебаний.
         Из физических способов индивидуального обеззараживания воды наиболее распространённым и надёжным является кипячение, при котором, кроме уничтожения бактерий, вирусов, бактериофагов, антибиотиков и др. биологических факторов, часто содержащихся в открытых водоисточниках, удаляются растворённые в воде газы и уменьшается жёсткость воды. Вкусовые качества воды при кипячении меняются мало.
         При контроле эффективности О. п. в. на водопроводах исходят из содержания в обеззараженной воде сапрофитной микрофлоры и, в частности, кишечных палочек, т.к. все известные возбудители инфекционных болезней человека, распространяющихся водным путём (холера, брюшной тиф, дизентерия), более чувствительны к бактерицидному действию химических и физических средств О. п. в., чем кишечная палочка. Вода считается годной для водопользования при содержании в 1 л не более 3 кишечных палочек. На водопроводных станциях, использующих хлорирование или озонирование, каждый 1 ч (или 30 мин) проверяется содержание остаточного хлора или озона как косвенного показателя надёжности О. п. в.
         Лит.: Черкинский С. Н., Трахтман Н. Н., Обеззараживание питьевой воды, М., 1962; Черкинский С. Н., Гигиенические вопросы водоснабжения сельских населенных мест, 2 изд., М., 1965; Марзеев А. Н., Жаботинский В. М., Коммунальная гигиена, 3 изд., М., 1968.
         А. М. Сточик.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Обеззараживание питьевой воды" в других словарях:

  • Хлорирование воды —         обработка воды хлором и его соединениями. Наиболее распространённый способ обеззараживания питьевой воды (См. Обеззараживание питьевой воды); основан на способности свободного хлора и его соединений угнетать ферментные системы микробов,… …   Большая советская энциклопедия

  • Фильтр воды — для домашнего применения. Фильтр для воды  устройство для очистки воды от механических, нерастворимых частиц, примесей, хлора и его производных, а так же от вирусов, бактерий, тяжелых металлов и т.д. Бытовые фильтры используемые для… …   Википедия

  • Фильтр для воды — Фильтр воды для домашнего применения …   Википедия

  • Система фильтрации воды — Система фильтрации воды  это комплект взаимодополняющего оборудования направленного на обеспечение механической, биологической, химической фильтрации, а также обеззараживание воды с помощью специальных уф ламп. Системы фильтрации применяются …   Википедия

  • хлорирование — см. Хлорировать. * * * хлорирование 1) введение в молекулы органического соединения атомов хлора, например: СН4+Cl2→СН3Cl+HCl. О применении продуктов хлорирования см. Галогенирование. 2) Технологические процессы в цветной металлургии  нагрев… …   Энциклопедический словарь

  • Санитарная охрана водоёмов —         система законодательных, организационных и санитарно технических мероприятий, направленных на предупреждение загрязнения источников питьевого водопользования. Наиболее ранние общегосударственные законодательные мероприятия по охране… …   Большая советская энциклопедия

  • Пантоцид —         лекарственный препарат из группы антисептических средств (См. Антисептические средства); дихлор пара карбоксибензосульфамид. П. применяют в таблетках и растворах для индивидуального обеззараживания питьевой воды (См. Обеззараживание… …   Большая советская энциклопедия

  • обеззара́живание — я, ср. Действие по знач. глаг. обеззараживать. Обеззараживание перевязочного материала. Обеззараживание питьевой воды …   Малый академический словарь

  • ХЛОРИРОВАНИЕ — 1) введение в молекулы органического соединения атомов хлора, напр.: СН4 + Сl2 ? СН3Сl + НСl. О применении продуктов хлорирования см. в ст. Галогенирование2)] Технологические процессы в цветной металлургии нагрев материалов в атмосфере хлора, хл …   Большой Энциклопедический словарь

  • ХЛОРИРОВАНИЕ — (1) введение хлора в молекулы неорганических и органических соединений. Широко применяют в хим. промышленности; (2) обеззараживание питьевой воды, сточных вод, мест скопления нечистот и отбросов путём обработки газообразным хлором, хлорной… …   Большая политехническая энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «Обеззараживание питьевой воды» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»