Навага это:

Навага
(Eleginus navaga)
        морская прибрежная холодолюбивая рыба семейства тресковых. 3 спинных плавника, 2 анальных. Длина тела обычно до 30 см, весит до 250 г. Встречается от Белого моря до Обской губы, заходит в устья рек. Питается главным образом многощетинковыми червями и рачками. Достигает половозрелости в 2—4 года, при длине свыше 14 см. Нерест с декабря по февраль на глубине 2—10 м; икра придонная. Ловят Н. зимой, заготовляют в мороженом виде. Близкий вид — дальневосточная Н., или Вахня, — живёт в морях Дальнего Востока.
        Рис. к ст. Навага.
        Рис. к ст. Навага.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Навага" в других словарях:

  • навага —      Небольшая рыба (25 30 см) из семейства тресковых, ловлей которой веками традиционно занимаются в Архангельской области. Название саамского происхождения, принято с XVI в., когда навага впервые появилась на русском столе. Ловят рыбу с декабря …   Кулинарный словарь

  • НАВАГА — рыба семейства тресковых. Добывается зимой во время подхода к берегам для икрометания. Поступает в продажу только в мороженом виде. Различают навагу северную, добываемую у побережья Белого, Баренцева и Карского морей и в устьях рек, впадающих в… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • НАВАГА — Рыба из рода трески, водится в Белом море. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. НАВАГА Рыба из рода трески. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • навага — вахня Словарь русских синонимов. навага сущ., кол во синонимов: 4 • вахня (2) • менька …   Словарь синонимов

  • НАВАГА — НАВАГА, морская рыба (семейство тресковые). Длина до 47 см, масса до 700 г. Встречается от Кольского залива до Обской губы, заходит в устья рек. Близкий вид на Дальнем Востоке вахня. Объект промысла …   Современная энциклопедия

  • НАВАГА — морская рыба семейства тресковых. Длина до 47 см, весит до 700 г. Встречается от Кольского зал. до Обской губы, заходит в устья рек. Близкий вид на Дальнем Востоке вахня. Объект промысла …   Большой Энциклопедический словарь

  • НАВАГА — НАВАГА, наваги, жен. Небольшая северная морская съедобная рыба семейства тресковых. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • НАВАГА — НАВАГА, и, жен. Северная морская рыба сем. тресковых. | прил. наважий, ья, ье. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • НАВАГА — жен. небольшая беломорская рыба Gadus callarias, вкусом и запахом схожая с треской. Наважий, к ней относящийся. Наважник муж. место, где ловят, удят навагу. Наважник, наважница, охотник до ловли или еды наваги. Толковый словарь Даля. В.И. Даль.… …   Толковый словарь Даля

  • Навага — (Gadus navaga Kolreuter) один из видов рода треска (Gadus).Отличительные признаки: усик на подбородке мал, короче диаметра глаза,который несколько меньше расстояния между глазницами и равен половинедлины морды; морда приблизительно коническая, на …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • НАВАГА —         Небольшая рыба (25 30 см) из семейства тресковых, ловлей которой веками традиционно занимаются в Архангельской области. Название саамского происхождения, принято с XVI в., когда навага впервые появилась на русском столе. Ловят рыбу с… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги

Другие книги по запросу «Навага» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»