Мюскадель это:

Мюскадель
        педро хименес крымский, педро (франц. muscadelle, исп. pedrojiménez), винный сорт винограда среднего периода созревания. Ягода средняя (диаметром 8—15 мм), округлая, светло-зелёная с желтизной, мякоть сочная, со слабым мускатным ароматом. Используется для приготовления высококачественных десертных вин, виноградного сока. Распространён во Франции, в СССР — главным образом в Краснодарском крае и в Крымской области. Урожайность 4—14 т/га.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Мюскадель" в других словарях:

  • мюскадель — (жиронда) Muscadelle.. со слабым мускатным вкусом.. дает сладкие вина. Оливет белый. Olivette blonde. Оливет черный. Olivette noire. Годен на маринад. ЭСХ 1905 9 150. Лекс. БСЭ 2: мюскаде/ль …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • мюскадель — сущ., кол во синонимов: 1 • мускатель (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Мюскадель — устар. м.; = мускатель Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Виноделие во Франции — Французское вино  отличное сопровождение блюдам Франция  крупнейший[1] производитель …   Википедия

  • Белое вино — Белый виноград …   Википедия

  • Французское виноделие — Франция  крупнейший производитель вина и виноматериалов в мире (5,329,449 тонн в 2005 году). Содержание 1 Историческая справка 2 Классификация вина 2.1 Категории вин Бордо …   Википедия

  • мускатель — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • виноград (62) • люнель (2) • …   Словарь синонимов

  • Сотерн (вино) — Полубутылка (375 мл) Сотерна от Шато д’Икем Сотерн (Sauternes)  это французское белое десертное вино, производимое в регионе Грав (англ.  …   Википедия

  • Entre-Deux-Mers — франц. Антр Дё Мер (в буквальном переводе между двумя морями , на самом деле эта территория расположена между двумя реками Дордонь и Гаронна, на востоке провинции Бордо; под этим контролируемым наименованием производятся только сухие белые вина… …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

  • Malaga — исп. Малага (испанское вино, вырабатывается в основном из винограда сортов Педро Хименес, Мюскадель, Мальвазия, в окрестностях г. Малага в провинции Андалусия; особенностью приготовления вина является увяливание собранного винограда на солнечных… …   Англо-русский толковый словарь "Вино"

Книги

  • Сотерн (вино), Джесси Рассел. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Сотерн (Sauternes) — это французское белое десертное… Подробнее  Купить за 1147 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»