Муцины это:

Муцины
(от лат. mucus — слизь)
        выделения (секреты) эпителиальных клеток слизистых оболочек дыхательных, пищеварительных, мочеполовых путей, а также подчелюстных и подъязычных слюнных желёз. По химической природе М. — смеси углевод-белковых соединений — гликопротеидов (См. Гликопротеиды). Сообщают слизистым оболочкам влажность, эластичность; М. слюны способствуют смачиванию и склеиванию пищевого комка и его прохождению по пищеводу. Обволакивая слизистую оболочку желудка и кишечника, М. предохраняют её от воздействия протеолитических ферментов желудочного и кишечного сока. Выполняют в организме защитную функцию, например подавляют слипание (гемагглютинацию (См. Гемагглютинация)) эритроцитов, вызываемое вирусом гриппа.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Муцины" в других словарях:

  • Муцины — (от лат. mucus слизь), мукопротеины семейство высокомолекулярных гликопротеинов, содержащих кислые полисахариды. Имеют гелеобразную консистенцию, продуцируются эпителиальными клетками почти всех животных включая человека. Муцины основной… …   Википедия

  • МУЦИНЫ — (от лат. mucus слизь) гликопротеиды, входящие в состав вязких выделений слизистых оболочек животных, а также слюны, желудочного и кишечного соков. Обеспечивают влажность и эластичность слизистых оболочек …   Большой Энциклопедический словарь

  • МУЦИНЫ — сложные белки (гликопротеиды), входящие в состав секретов слизистых желёз. Содержат гл. обр. кислые полисахариды, соединённые с белком ионными связями. Фукомуцины (с высоким содержанием фукозы) встречаются в большинстве секретов слизистых желёз… …   Биологический энциклопедический словарь

  • муцины — ов, мн. (ед. муцин, а, м.).mucine <лат. mucus слизь. Полужидкие, прозрачные, тягучие вещества, входящие в состав выделений слизистых оболочек, слюны, желудочного и кишечных соков. БАС 3. Лекс. Михельсон 1866: муцин; БСЭ 2: муци/ны …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • муцины — (от лат. mucus  слизь), гликопротеиды, входящие в состав вязких выделений слизистых оболочек животных, а также слюны, желудочного и кишечного соков. Обеспечивают влажность и эластичность слизистых оболочек. * * * МУЦИНЫ МУЦИНЫ (от лат. mucus… …   Энциклопедический словарь

  • Муцины — мн. Полужидкие, прозрачные, тягучие вещества, входящие в состав выделений слизистых оболочек, слюны, желудочного и кишечных соков. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • МУЦИНЫ — (от лат. mucus слизь), гликопроте иды, входящие в состав вязких выделений слизистых оболочек ж ных, а также слюны, желудочного и кишечного соков. Обеспечивают влажность и эластичность слизистых оболочек …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • муцины — (лат. mucus слизь) вещества из группы еликопротеидов, обусловливающие вязкость и тягучесть выделений слизистых желез и нек рых других жидкостей организмов. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • муцины — муц ины, ов, ед. ч. муц ин, а …   Русский орфографический словарь

  • Слизь — или слизистое вещество состоит из азотсодержащего органического соединения, похожего с виду на яичный белок, растворяющегося в воде, тянущегося в нити, осаждающегося из раствора уксусной кислотой в форме фибриноподобных нитей. В избытке уксусной… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»