Мукопротеиды это:

Мукопротеиды
(от лат. mucus — слизь и Протеиды)
        сложные биополимеры, состоящие из белкового и углеводного компонентов, соединённых ковалентными связями. М. широко распространены в природе: они содержатся в секреторных жидкостях животных и человека (слюна, желудочный сок, ликвор), в плазме крови, эритроцитах, моче, белке куриных яиц, яйцах земноводных и беспозвоночных, клеточной стенке микроорганизмов. Ряд ферментов и гормонов по химической природе являются М. Различаются содержанием белка (до 85%, исключение составляют групповые вещества крови, содержащие до 80% углеводов), структурой, размерами углеводной части. В состав углеводной части М. входят моносахариды: N-ацетил-D-глюкозамин, N-ацетил-D-галактозамин, D-манноза, фукоза, N-ацетил (гликолил)-нейраминовая кислота, D-галактоза. Пептидные цепи содержат обычный набор аминокислот. В биосинтезе М. участвуют Рибосомы, в которых происходит синтез пептидных цепей, и Гольджи комплекс, где с помощью специфических ферментов — гликозилтрансфераз — осуществляется синтез углеводных цепей. Биологические функции М. чрезвычайно разнообразны. Они определяют иммунные свойства организма; групповую принадлежность крови, эластичность и проницаемость тканей, участвуют в межклеточных взаимодействиях. Эти функции определяются главным образом структурой углеводных цепей М. Вместо термина «М.» чаще употребляют термин Гликопротеиды или гликопротеины.
         Лит.: Деревицкая В. А., Химия гликопротеинов, «Успехи биологической химии», 1967, т. 8; Химия углеводов, М., 1967; Гликопротеины, пер. с англ., т. 1—2, М., 1969.
         Н. Д. Габриэлян.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Мукопротеиды" в других словарях:

  • МУКОПРОТЕИДЫ — то же, что гликопротеиды …   Большой Энциклопедический словарь

  • Мукопротеиды — комплексные соединения из белков и мукополисахаридов, напр., муреин или пептидогликан (см.). (Источник: «Словарь терминов микробиологии») …   Словарь микробиологии

  • мукопротеиды — то же, что гликопротеиды. * * * МУКОПРОТЕИДЫ МУКОПРОТЕИДЫ, то же, что гликопротеиды (см. ГЛИКОПРОТЕИДЫ) …   Энциклопедический словарь

  • мукопротеиды — (син. мукоиды) гликопротеиды, углеводным компонентом которых являются мукополисахариды …   Большой медицинский словарь

  • МУКОПРОТЕИДЫ — то же, что гликопротеиды …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • мукопротеиды — мукопроте иды, ов, ед. ч. е ид, а …   Русский орфографический словарь

  • МУКОПРОТЕИДЫ — мукопротеиды, см. Гликопротеиды …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ГЛИКОПРОТЕИДЫ — (мукопротеиды), сложные белки, содержащие углеводные компоненты. К Г. относятся мн. белки плазмы крови (иммуноглобулины, трансферрины и др.), нек рые ферменты, гормоны (напр., тиреотропин) и др …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • гликопротеиды — (мукопротеиды), сложные белки, содержащие углеводные компоненты. К гликопротеидам относятся многие белки плазмы крови (иммуноглобулины, трансферрины и др.), некоторые ферменты, гормоны (например, тиреотропин) и др. * * * ГЛИКОПРОТЕИДЫ… …   Энциклопедический словарь

  • ГЛИКОПРОТЕИДЫ — (мукопротеиды) сложные белки, содержащие углеводные компоненты. К гликопротеидам относятся многие белки плазмы крови (иммуноглобулины, трансферрины и др.), некоторые ферменты, гормоны (напр., тиреотропин) и др …   Большой Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»