Мицелла это:

Мицелла
(новолат. micella, уменьшительное от лат. mica — крошка, крупинка)
        отдельная частица дисперсной фазы золя, т. е. высокодисперсной коллоидной системы с жидкой дисперсионной средой. М. состоит из ядра кристаллической или аморфной структуры и поверхностного слоя, включающего сольватно связанные (см. Сольватация) молекулы окружающей жидкости. Поверхностный слой М. лиофобного золя (см. Лиофильные и лиофобные коллоиды) образован адсорбированными молекулами или ионами стабилизирующего вещества. В случае лиофобных гидрозолей, стабилизованных электролитами, ядро М. окружено двумя слоями противоположно заряженных ионов, т. н. двойным электрическим слоем (См. Двойной электрический слой). Число положительных и отрицательных зарядов в нём одинаково, и поэтому М. в целом электронейтральна.
         Непосредственно у поверхности ядра расположены ионы адсорбционного слоя. В него входят все ионы одного знака и часть ионов другого знака (противоионы). Остальные противоионы образуют диффузный слой; он окружает М. в виде ионного «облака», плотность которого падает по мере удаления от ядра. Диффузный слой препятствует сближению и агрегированию (сцеплению) частиц в процессе броуновского движения (См. Броуновское движение).
         В лиофильных золях, коллоидных дисперсиях типа гидрозолей мыл, например олеата натрия или лаурилсульфата калия, М. представляет собой ассоциат (объединение) молекул. В каждой такой молекуле длинный углеводородный (гидрофобный) радикал связан с полярной (гидрофильной) группой. При образовании М. несколько десятков или сотен молекул объединяются так, что гидрофобные радикалы образуют ядро (внутреннюю область), а гидрофильные группы — поверхностный слой М. Если дисперсионной средой является органическая жидкость, ориентация молекул в М. может быть обратной: в ядре сосредоточатся полярные группы, тогда как гидрофобные радикалы будут обращены во внешнюю фазу. Изобразив молекулу мицеллообразующего вещества в виде волнистой линии (гидрофобный радикал) с кружочком на конце (гидрофильная группа), можно представить простейшие структурные типы М. схемами:
        
        Мицеллярные структуры 1 и 2 относятся к гидрофильным золям, а 3 и 4 — к органофильным. Сферические М. (1 и 3) при разбавлении системы ниже критической концентрации мицеллообразования обратимо распадаются на отдельные молекулы или димеры (подробнее см. Полуколлоидные системы). При более высоких концентрациях сферические М. превращаются в пластинчатые (2 и 4). Последние, взаимодействуя между собой, способны создавать в объёме системы структурную сетку геля (см. Гели, Дисперсная структура).
         Наличием М. объясняется моющее действие водных растворов (точнее, коллоидных дисперсий) мыл, а также некоторые явления в биологических системах и при технологических процессах (см. также Солюбилизация).
        
         Лит. см. при ст. Коллоидная химия.
         Л. А. Шиц.
        Рис. к ст. Мицелла.
        Рис. к ст. Мицелла.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Мицелла" в других словарях:

  • МИЦЕЛЛА — (новолат. micella от лат. mica крошечка), частица дисперсной фазы золя, окруженная слоем молекул или ионов дисперсионной среды …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИЦЕЛЛА — МИЦЕЛЛА, почти сферическая группа больших молекул, которые, соединяясь, образуют коллоид. Например, молекула мыла или стирального порошка имеет гидрофильную («любящую воду») полярную голову и гидрофобный («ненавидящий воду») неполярный хвост.… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • мицелла — ы, ж. (лат. mīcella букв. крошечка, частичка). хим. В коллоидных растворах: частица малых размеров, окруженная жидкой средой, напр. частица мыла в водном растворе. Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина. М: Русский язык, 1998 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • мицелла — сущ., кол во синонимов: 1 • частица (128) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • МИЦЕЛЛА — (новолат. micella, от лат. mica крошечка), почвенная частица коллоидных размеров, образующаяся в результате соединения гумусных и глинистых частиц и несущая на своей поверхности отрицательный заряд. Экологический энциклопедический словарь.… …   Экологический словарь

  • мицелла — Частица небольших размеров дисперсной фазы в окружении жидкой среды в коллоидной системе. [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN micelle …   Справочник технического переводчика

  • мицелла — Термин мицелла Термин на английском micelle Синонимы Аббревиатуры Связанные термины амфифильный, амфотерный сурфактант, биологические нанообъекты, гидрофобное взаимодействие, коллоидная химия, коллоидный раствор, критическая концентрация… …   Энциклопедический словарь нанотехнологий

  • мицелла — (новолат. micella, от лат. mica  крошечка), частица дисперсной фазы золя, окружённая слоем молекул или ионов дисперсионной среды. * * * МИЦЕЛЛА МИЦЕЛЛА (новолат. micella, от лат. mica крошечка), частица дисперсной фазы золя (см. ЗОЛИ), окруженная …   Энциклопедический словарь

  • Мицелла — Схематическое изображение мицеллы фосфолипида в водном растворе Мицеллы частицы в коллоидных системах, состоят из нерастворимого в данной среде ядра очень малого размера, окруженного стабилизирующей оболочкой адсорбированных ионов и молекул… …   Википедия

  • мицелла — micelė statusas T sritis chemija apibrėžtis Elektriškai neutrali koloidinio tirpalo dalelė. atitikmenys: angl. micelle rus. мицелла …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»