Миоглобин это:

Миоглобин
(от Мио... и Глобин
        глобулярный белок, осуществляющий в мышцах запасание (депонирование) молекулярного кислорода и передачу его окислительным системам клеток. М. — первый белок, структура которого выяснена методом рентгеноструктурного анализа (Дж. Кендрю и сотрудниками, 1957—60). Состоит из одной полипептидной цепи (около 70 % из 153 остатков аминокислот включено в спирализованные участки). Как и в Гемоглобине, активным центром молекулы М., связывающим O2, является Гем. Молекулярная масса М. 17 000. По пространственной структуре М. сходен с β-цепью гемоглобина (см. схему). Обратимое связывание М. с O2 происходит уже при низких парциальных давлениях кислорода PO2 Это имеет большое физиологическое значение: при сокращении мышц PO2 резко падает в результате сжатия капилляров; именно в этот момент происходит высвобождение из М. кислорода, необходимого работающей мышце. В мышцах позвоночных животных (М. определяет их цвет) содержится около 2 % М. на сухую массу ткани; в мышцах морских животных (тюлень, кит, дельфин и др.), способных длительно находиться под водой, — до 20 %. См. также Белки, Биополимеры, Мышцы.
        
         Лит.: Верболович П. А., Миоглобин и его роль в физиологии и патологии животных и человека, М., 1961; Кендрью Дж. С., Миоглобин и структура белков, «Биофизика», 1963, т. 8, № 3.
         В. О. Шпикитер.
        Схема пространственной структуры миоглобина (справа) и бета-цепи гемоглобина (слева). Чёрными кружками указано положение каждого десятого остатка аминокислоты, прямые тяжи — спирализованные участки; группа гема представлена в виде диска.
        Схема пространственной структуры миоглобина (справа) и бета-цепи гемоглобина (слева). Чёрными кружками указано положение каждого десятого остатка аминокислоты, прямые тяжи — спирализованные участки; группа гема представлена в виде диска.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Миоглобин" в других словарях:

  • миоглобин — миоглобин …   Орфографический словарь-справочник

  • МИОГЛОБИН — глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин первый белок, трехмерная структура которого установлена… …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИОГЛОБИН — МИОГЛОБИН, животный белок. У позвоночных выполняет функцию пигмента, окрашивающего в красный цвет мускульную ткань. Подобно гемоглобину вступает в реакцию с кислородом при быстром сокращении мышц. Было сделано немало попыток выделить его при… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • МИОГЛОБИН — сложный белок мышц, связывающий переносимый гемоглобином от лёгких мол. кислород и передающий его окислит, системам клеток. Молекула М. состоит из одной полипептидной цепи (ок. 150 аминокислотных остатков) и железопорфиринового комплекса гема.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • миоглобин — сущ., кол во синонимов: 2 • белок (99) • миогемоглобин (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • миоглобин — – мышечный гемсодержащий белок, выполняет транспортную и запасную функцию по отношению к кислороду …   Краткий словарь биохимических терминов

  • миоглобин — Мономерный, содержащий гем хромопептид (красного цвета), содержащийся в красных мышцах животных различных таксономических групп (наибольшее его количество отмечается у водных организмов), его основная функция транспорт кислорода в мышцах;… …   Справочник технического переводчика

  • Миоглобин — см. Оксид углерода …   Российская энциклопедия по охране труда

  • Миоглобин — кислород связывающий белок скелетных мышц и мышцы сердца. Миоглобин скелетных мышц и миоглобин миокарда (сердечной мышцы) слегка различны по аминокислотной последовательности. В практической медицине этот факт используется для определения… …   Википедия

  • миоглобин — глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин  первый белок, трёхмерная структура которого установлена… …   Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»