Мидии это:

Мидии
(Mytilus)
        род двустворчатых моллюсков. Раковина М. клиновидно-овальная, длина до 20 см. С помощью Биссуса М. прикрепляются к твёрдому субстрату, а также к другим М., вследствие чего образуются их сростки. В мантийной полости М. осуществляется циркуляция воды, необходимая для дыхания и поступления пищевых частиц. Крупные М. могут пропускать через мантийную полость до 70 л воды в сутки; пищевые частицы при этом направляются током воды к ротовому отверстию, а остальные удаляются из организма; т. о. М. очищают воду от взвешенных частиц, которые затем оседают на грунт. М. распространены в умеренных и тропических водах Мирового океана. Широко распространена в умеренных и субтропических водах Северного полушария съедобная М. (М. edulis), местами образующая сплошные поселения — мидиевые банки; она является также компонентом обрастаний подводных частей портовых сооружений и судов. Мясо М. питательно, употребляется в пищу в варёном и консервированном виде. Из М. приготовляют высокосортную кормовую муку для домашней птицы. Некоторые виды М. разводят искусственно.
        
         Лит.: Руководство по зоологии, т. 2, М. — Л., 1940.
         О. А. Скарлото.
        Съедобная мидия, прикрепившаяся к субстрату с помощью нитей биссуса.
        Съедобная мидия, прикрепившаяся к субстрату с помощью нитей биссуса.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Мидии" в других словарях:

  • Мидии — Съедобные мидии, сформировавшие друзу …   Википедия

  • МИДИИ — МИДИИ, род морских двустворчатых моллюсков. Раковина длиной до 20 см, внутренняя поверхность перламутровая. 3 вида, в умеренных водах обоих полушарий, в прибрежьях. Местами образуют сплошные поселения мидиевые банки. Обычны в обрастаниях. С… …   Современная энциклопедия

  • МИДИИ — род моллюсков класса двустворчатых. Раковина длиной до 20 см. 3 вида, в умеренных водах Северного и Южного полушарий, в прибрежных районах. Местами образуют сплошные поселения мидиевые банки. Обычны в обрастаниях. С древности используются в пищу …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИДИИ — (Mytilus), род морских двустворчатых моллюсков сем. (Mytilidae). Известны с триаса. Раковина (дл. до 20 см) клиновидно овальная, гладкая, тёмно фиолетовых, коричневых и желтовато зеленоватых тонов, внутр. поверхность перламутровая. У взрослых… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Мидии — МИДИИ, род морских двустворчатых моллюсков. Раковина длиной до 20 см, внутренняя поверхность перламутровая. 3 вида, в умеренных водах обоих полушарий, в прибрежьях. Местами образуют сплошные поселения мидиевые банки. Обычны в обрастаниях. С… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • мидии — род моллюсков класса двустворчатых. Раковина длиной до 20 см. 3 вида, в умеренных водах Северного и Южного полушарий, в прибрежных районах. Местами образуют сплошные поселения  мидиевые банки. Обычны в обрастаниях. С древности используются в пищу …   Энциклопедический словарь

  • МИДИИ — род моллюсков кл. двустворчатых. Раковина дл. до 20 см. 3 вида, в умеренных водах Сев. и Юж. полушарий, в прибрежных р нах. Местами образуют сплошные поселения мидиевые банки. Обычны в обрастаниях. С древности используются в пищу. Объект промысла …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • МИДИИ — устрицы. Некогда традиционное блюдо на столах одесситов. Здесь готовили даже плов с мидиями. За пределами Одессы устрицы, наряду с виллой и автомобилем, считались одним из обязательных предметов набора сладкой жизни эксплуататорского класса… …   Большой полутолковый словарь одесского языка

  • МИДИИ —     ♥ Ловить к прибыли, угощаться моллюсками к плотским удовольствиям.     ↑ Представьте, что в одной из раковин вы находите жемчужину (см. Жемчуг).     Cм. МОЛЛЮСКИ …   Большой семейный сонник

  • МИДИИ — группа видов двустворчатых моллюсков, относящихся к 4 родам семейства митилид. Обладают треугольно закругленной раковиной длиной до 15 см (креномидии до 23 см), макушка которой совпадает с ее передним концом; цвет раковины от коричнево или сине… …   Морской энциклопедический справочник

Книги

Другие книги по запросу «Мидии» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»