Липопротеиды это:

Липопротеиды
(от греч. lípos — жир и Протеиды
        липопротеины, комплексы белков и липидов (См. Липиды). Представлены в растительных и животных организмах в составе всех биологических мембран (См. Биологические мембраны), пластинчатых структур (в миелиновой оболочке нервов, в хлоропластах растений, в рецепторных клетках сетчатки глаза) и в свободном виде в плазме крови (откуда впервые выделены в 1929). Л. различаются по химическому строению и соотношению липидных и белковых компонентов. По скорости оседания при центрифугировании Л. подразделяют на 4 главных класса: 1) Л. высокой плотности (52% белка и 48% липидов, в основном фосфолипидов (См. Фосфолипиды)); 2) Л. низкой плотности (21% белка и 79% липидов, главным образом Холестерина); очень низкой плотности (9% белка и 91% липидов, в основном триглицеридов); 4) хиломикроны (1% белка и 99% триглицеридов). Полагают, что структура Л. мицеллярная (белок связан с липид-холестериновым комплексом за счёт гидрофобного взаимодействия) либо аналогична молекулярным соединениям белков с липидами (молекулы фосфолипидов включены в изгибы полипептидных цепей белковых субъединиц). Исследования Л. осложнены неустойчивостью комплексов липид — белок и трудностью их выделения в природной форме.
        
         Лит.: Финеан Дж., Биологические ультраструктуры, пер. с англ., М., 1970.
         Н. В. Проказова.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Смотреть что такое "Липопротеиды" в других словарях:

  • ЛИПОПРОТЕИДЫ — группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЛИПОПРОТЕИДЫ — липопротеины, комплексы белков и липидов. Составляют структурную основу всех биол. мембран, в свободном состоянии присутствуют в плазме крови и лимфе. Образуются в печени и стенке толстого кишечника. Занимают ключевое положение в транспорте и… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Липопротеиды — Липопротеины (липопротеиды) класс сложных белков, простетическая группа которых представлена каким либо липидом. Так, в составе липопротеинов могут быть свободные жирные кислоты, нейтральные жиры, фосфолипиды, холестериды. Липопротеиды играют… …   Википедия

  • липопротеиды — (lipoproteida; липо + протеиды; син. липопротеины) сложные белки, представляющие собой комплексы липидов с белками; содержатся преимущественно в биологических мембранах и участвуют в транспорте веществ через них; обладают групповой… …   Большой медицинский словарь

  • липопротеиды — группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных. * * * ЛИПОПРОТЕИДЫ ЛИПОПРОТЕИДЫ, группа… …   Энциклопедический словарь

  • липопротеиды — (гр. lipos жир + протеиды) сложные белки, в состав которых входит белок (протеин) и жироподобные вещества (липоиды). Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. липопротеиды (тэ), ов, ед. липопротеид, а, м. (нем. Lipoproteid …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛИПОПРОТЕИДЫ — гр. сложных белков, в состав к рых входят липиды. Осн. структурные компоненты биол. мембран животных и растит. клеток; содержатся в плазме крови и нерв. ткани человека и животных …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • липопротеиды — липопроте иды, ов, ед. ч. ид, а …   Русский орфографический словарь

  • ЛИПОПРОТЕИДЫ — липопротеиды, комплексы белков с липидами. Содержатся в крови и клетках тканей животных и растений в составе мембран различных структур. Осуществляют транспорт липидов в водорастворимой форме; сохраняют постоянство концентрации липидов в плазме… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ЛИПОПРОТЕИДЫ — сложные белки, представляющие собой соединения простых белков и липоидов. Входят в состав протоплазмы, а также пластид и других клеточных органоидов …   Словарь ботанических терминов

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»