Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.




Аукционы, объявления, обмен товаров

Лиофилизация

Перевод
Лиофилизация
(от греч. lýo — растворяю и philéo — люблю)
        лиофильная сушка, высушивание тканей и др. биологических объектов в замороженном состоянии под вакуумом. При этом вода удаляется из замороженных объектов путём сублимации льда, т. е. превращения его в пар, минуя жидкую фазу. Метод Л. позволяет получать сухие ткани, препараты, продукты и т. п. без потери их структурной целостности и биологической активности. При Л. большинство белков не подвергается денатурации (См. Денатурация) и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0°С). Лиофилизированные ткани и препараты при увлажнении восстанавливают свои первоначальные свойства. Л. применяют при необходимости продолжительного хранения и консервирования различных продуктов биологического происхождения, для получения сухой плазмы донорской крови, сухих сывороток и вакцин, при трансплантации органов и тканей, в фармацевтической и пищевой промышленности. В системах жизнеобеспечения (См. Жизнеобеспечение) космического корабля Л. применяется как один из перспективных способов регенерации воды из влагосодержащих материалов.
        
         Лит.: Применение замораживания — высушивания в биологии, пер. с англ., под ред. Р. Харриса, М., 1956.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

  

См. также в других словарях:

  • лиофилизация — способ сушки влагосодержащих материалов, продуктов, культур микроорганизмов при низкой температуре (из замороженного состояния) в вакууме. Используется при хранении и консервации продуктов, пром. штаммов микроорганизмов (культура… …   Словарь микробиологии

  • лиофилизация — сушка Словарь русских синонимов. лиофилизация сущ., кол во синонимов: (1) • ↑сушка (15) Словарь синонимов ASIS, Тришин В.Н., 2010 …   Словарь синонимов

  • Лиофилизация — У этого термина существуют и другие значения, см. Лиофилизация (значения). Лиофилизация (от др. греч. λύω  растворяю и φιλέω  люблю)  способ мягкой сушки веществ, при котором высушиваемый препарат замораживается, а потом помещается …   Википедия

  • лиофилизация — (см. лиофильность) способ сушки влагосодержащих материалов, продуктов и биологических объектов при низкой температуре в вакууме; используется при хранении и консервировании продуктов биологического происхождения, получении сухой плазмы крови,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • лиофилизация — freeze drying, lyophilization лиофилизация. Высушивание в вакууме замороженного материала, что позволяет получать обезвоженные препараты, способные долго сохранять биологическую активность. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических… …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • лиофилизация — lyophilization liophilizing …   Большой англо-русский и русско-английский словарь

  • лиофилизация — (греч. lyo растворять + phileo любить, иметь склонность) метод обезвоживания биологического материала, заключающийся в его замораживании с последующей сушкой в вакууме; применяется для обеспечения сохранности основных свойств биопрепаратов,… …   Большой медицинский словарь

  • лиофилизация — freeze drying бтх, freeze drying …   Англо-русский словарь технических терминов

  • лиофилизация — lyophilization …   Русско-английский технический словарь

  • лиофилизация — лиофилиз ация, и …   Русский орфографический словарь