Кумжа это:

Кумжа
        лосось-таймень (Salmo trutta), рыба семейства лососей (См. Лососи). Тело покрыто мелкими чёрными пятнышками. Распространена в прибрежных районах морей, омывающих Европу. Типичная К. — проходная форма — живёт в море до 4 лет; достигает длину до 1 м и весит до 13 кг. Питается мелкой рыбой и крупными ракообразными. Для размножения заходит в реки; нерестится в октябре — декабре, молодь живёт в реках от 2 до 7 лет, после чего мигрирует в море. В южных морях СССР обитают особые подвиды К.: черноморский лосось (весит до 24 кг), каспийский (весит иногда свыше 50 кг) и аральский (сходен размерами с типичной К.). Имеются пресноводные формы К. — озёрные и речные Форели. К. — ценная промысловая рыба; широко расселена человеком; разводят как проходную форму, так и форелей.
        Рис. к ст. Кумжа.
        Рис. к ст. Кумжа.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

Синонимы:

Смотреть что такое "Кумжа" в других словарях:

  • Кумжа — ? Кумжа Научная классификация …   Википедия

  • КУМЖА — КУМЖА, кунжа жен., архан. рыба Salmo (trutta?) cundscha, лососная форель, крошица. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • кумжа — лосось, форель, пеструшка, таймень Словарь русских синонимов. кумжа сущ., кол во синонимов: 5 • лосось (5) • …   Словарь синонимов

  • Кумжа — рыба семейства лососевых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • КУМЖА — КУМЖА, рыба (семейство лососи). Длина до 1 м, масса до 13 кг (у каспийской кумжи до 51 кг). Обитает в бассейнах Белого, Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Нерестится в реках. Пресноводная форма кумжи форель. Ценная промысловая… …   Современная энциклопедия

  • КУМЖА — походная рыба семейства лососей. Длина до 1 м, весит до 13 кг; каспийский лосось до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в т. ч. в Черном, Каспийском, Балтийском и Аральском морях. На нерест идет в реки. Ценный объект промысла и разведения.… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КУМЖА — лосось таймень (Salmo trutta), рыба сем. лососёвых. Дл. проходной формы типичной К. до 1 м, масса до 13 кг, у каспийского лосося (S. t. caspicus) до 51 кг. Выше и ниже боковой линии чёрные пятнышки. Хвостовой стебель высокий. Распространена в… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Кумжа — КУМЖА, рыба (семейство лососи). Длина до 1 м, масса до 13 кг (у каспийской кумжи до 51 кг). Обитает в бассейнах Белого, Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей. Нерестится в реках. Пресноводная форма кумжи форель. Ценная промысловая… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • кумжа — и; ж. Крупная промысловая рыба сем. лососей (обитает в европейской части России). * * * кумжа проходная рыба семейства лососей. Длина до 1 м, масса до 13 кг; каспийский лосось  до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в том числе  в Чёрном,… …   Энциклопедический словарь

  • КУМЖА — проходная рыба сем. лососей. Дл. до 1 м, масса до 13 кг; каспийский лосось до 51 кг. В прибрежных водах морей Европы, в т.ч. в Чёрном, Каспийском, Балтийском и Аральском морях. На нерест идёт в реки. Ценный объект промысла и разведения.… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «Кумжа» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»