Виноградная водка

Виноградная водка
см. Спирт виноградный.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

См. также в других словарях:

  • Водка виноградная — Виноградная водка: винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленный из винного или виноградного дистиллята с добавлением или без добавления винного или виноградного спирта и имеющий вкус и аромат… …   Официальная терминология

  • Оузо — Узо (греч. Ούζο) это алкогольный напиток, производимый и распространяемый повсеместно в Греции и Турции, где он известен под названием Раки, которое используется и в Греции. Его также можно сравнить с абсентом, французским пастисом, часто… …   Википедия

  • Спирт виноградный* — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Спирт виноградный — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • граппа —      Итальянская виноградная водка. Признана в Италии фаворитом среди крепких спиртных напитков. Grappa это не что иное, как аб ревиатура от «grappolo d uva» (гроздь винограда ит.).      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      Grappa …   Кулинарный словарь

  • КОНЬЯК — (фр. cognac). Виноградная водка, выделываемая, во французском городе Коньяке, перегонкой из вина. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КОНЬЯК лучший сорт француз. водки, приготовляемый во Франции,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КОНЬЯК — муж. виноградная водка; гонят его и из других плодов; ром из сахарного тростника; арак из рису, сахару, кокосовой нальмы; джин, можжевеловая, хлебная водка; виски, ячная. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • кизля́рка — и, ж. устар. Виноградная водка (вырабатывалась в г. Кизляре на Кавказе). Покончив с чаем, принялся писарь за штофик кизлярки да за печеные яйца. Мельников Печерский, В лесах. [Платов] велел денщику подать из погребца фляжку кавказской водки… …   Малый академический словарь

  • КИЗЛЯРКА — КИЗЛЯРКА, кизлярки, мн. нет, жен. Виноградная водка, которая вырабатывалась в гор. Кизляре на Кавказе. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • чача — ж. Грузинская виноградная водка домашнего приготовления; виноградный самогон. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой