- Тресковый жир
-
см. Рыбий жир.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Тресковый жир
Смотреть что такое "Тресковый жир" в других словарях:
Рыбий или тресковый жир — (Huile de morue, Leberthran, Cod oil, Oleum Jecoris Aselli) получается из большой, весом в 3 5 фунтов, трехлопастной жирной печени трески (Gadus morrhua L., G. Callarias L., G. Carbonarius Bloch и др.). По способу приготовления и по виду, в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ТРЕСКОВЫЙ — ТРЕСКОВЫЙ, тресковая, тресковое. 1. прил. к треска. Тресковый жир. 2. в знач. сущ. тресковые, тресковых, ед. нет. Семейство костистых рыб, к которому принадлежит треска (зоол.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Жир — [Жирами называют или маслянистые, жирные вещества вообще (о чем см. ст. Жиры), или специальные части тканей животных, проникнутые салом, или же жидкие и полужидкие виды животных маслянистых веществ, напр. китовый Ж., тресковый Ж. и т. п. В… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Жир в кулинарном отношении — [Жирами называют или маслянистые, жирные вещества вообще (о чем см. ст. Жиры), или специальные части тканей животных, проникнутые салом, или же жидкие и полужидкие виды животных маслянистых веществ, напр. китовый Ж., тресковый Ж. и т. п. В… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
тресковый — см. треска; ая, ое. Треско/вый жир. Треско/вый лов … Словарь многих выражений
Рыбий жир — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия
Рыбий жир — или тресковый жир (Huile de morue, Leberthran, Cod oil, Oleum Jecoris Aselli) получается из большой, весом в 3 5 фунтов, трехлопастной жирной печени трески (Gadus morrhua L., G. Callarias L., G. Carbonarius Bloch и др.). По способу приготовления… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рыбий жир — или тресковый жир (Huile de morue, Leberthran, Cod oil, Oleum Jecoris Aselli) получается из большой, весом в 3 5 фунтов, трехлопастной жирной печени трески (Gadus morrhua L., G. Callarias L., G. Carbonarius Bloch и др.). По способу приготовления… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Китовый жир — Остатки гигантского котла для вытапливания ворвани неподалёку от старого голландского поселения XVII в. Смееренбург на Шпицбергене, Норвегия Ворвань устаревший термин, которым называли жидкий жир, добываемый из сала морских млекопитающих (китов … Википедия
РЫБИЙ ЖИР — Действующее вещество ›› Рыбий жир из печени трески (Cod liver oil) Латинское название Fish oil АТХ: ›› A11CB Витамины А и D в комбинации Фармакологическая группа: Витамины и витаминоподобные средства Нозологическая классификация (МКБ 10) ›› E78.5 … Словарь медицинских препаратов
