Маслина, Масличное дерево

(Иов.15:33 ). Почва и климат Сирии были очень благоприятны для разведения масличных деревьев, которые в свящ. Писании упоминаются очень часто (Втор.6:11 , Втор.7:13 , Втор.8:8 , 3Цар.5:11 и др. ). Плоды маслины продолговатые и мясистые, похожие на сливу, сперва бывают зеленые, потом палевого цвета и наконец совсем созревшие чернеют и начинают сморщиваться. Плоды означенного дерева очень ценны, так как из них добывается масло, выжимаемое из них различными способами и составляющее один из важнейших предметов торговли и роскоши (Иов.24:11 , Иез.27:17 ). Плоды масличного дерева достают или посредством обивания (Втор.24:20 ), или посредством трясения дерева. Ягоды, остававшиеся в небольшом количестве на самой вершине или на плодоносных ветвях, предоставлялись бедным. Масличное дерево принадлежит к разряду красивых и твердых деревьев, обильных плодами, посему-то в свящ. Писании часто встречаются иносказательные указания на маслину. Тук маслин обратился даже в притчу (Суд.9:8 ,9). Оно принадлежало к разряду вечно зеленеющих, и потому сделалось прекрасным символом неизменного благочестия и Божия благословения: "а я как зеленеющая маслина в доме Божием", восклицает псалмопевец (Пс.51:10 ). Молодые отрасли красиво разрастались кругом от корней старых масличных деревьев, и вот псалмопевец воспевает: сыновья твои, как масличные ветви, вокруг трапезы твоей (Пс.127:3 ). Это вечно зеленеющее многоветвистое дерево всегда представлялось очень красивым, и пророки не редко указывают на красивый вид его: "зеленеющею маслиною, красующеюся приятными плодами, говорит пр. Иеремия, именовал тебя Господь" (Иер.11:16 ). "Расширяются ветви его (Израиля) и будет красота его как маслины" (Ос.14:16 ). Оно служило одним из источников ценной торговли, и оскудение плодов на масличных деревах нередко было причиною голода (Авв.3:17 ). Оливковая ветвь повсюду считалась эмблемою мира и обновления. "Голубь возвратился к нему (Ною) в вечернее время, говорит бытописатель в повествовании о потопе, и вот свежий масличный лист во рту у него" (Быт.8:11 ). Цветы масличного дерева могут опадать и быть стряхнутыми, почему Иов и говорит о нечестивых: "сбросит он, как виноградная лоза недозрелую ягоду свою и как маслина стряхнет цвет свой" (Иов.15:33 ). Самый плод иногда падал на землю недозревши (Втор.28:40 ). Ветви этого дерева употреблялись на устройство палаток в праздник Кущей (Неем.8:15 ) Херувимы в храме Соломона были сделаны из масличного дерева (3Цар.6:23 ). Дикая маслина (Рим.11:17 ), и доселе обильно растущая около Иерихона на дне высохшего потока, гораздо меньше обыкновенной, и если на ней оказываются плоды, то они гораздо ниже культивированной маслины. В приведенной цитате под дикою маслиною разумеются язычники, которые по благодати Божией, через привитие к истинной маслине - Христу, становятся истинными членами Церкви Христовой. Масличные сады издревле разводились в Палестине не только частными лицами, но и царями. Почти у каждого частного землевладельца был свой масличный сад. У Давида над масличными садами были особые приставники (1Пар.27:28 ). Так как масличное дерево неприхотливо на почву, то масличные сады разводились и на сухой песчаной почве и на гористых местах. Из маслин Евреи, как замечено выше, добывали масло, которое теперь известно у нас под названием оливкового или деревянного. Для приготовления лучшего масла хозяин, при сборе или обивании маслин, с особенною заботливостью снимал для сего наиболее зрелые маслины (Исх.17:6 , Втор.24:20 ); потом омывал их в воде и затем уже клал их в тиски или точило (Мих.6:15 ) или толок их в ступе (Исх.27:20 , Лев.24:2 ). В том и другом случае в основе получалось густое, мутное масло, которому нужно было отстояться, и по отстойке на поверхности накоплялось чистое масло, или собственно елей. Он был двоякого цвета: желтого, выжатого из спелых маслин и зеленого из не совсем созревших маслин. Священный елей или миро, для помазывания первосвященников, царей и Скинии считался драгоценнейшим, и в него входило четыре составных вещества: мирра, киннамон, тростник и кассия, вместе с оливковым маслом (см. <<Миро).