ГЕРЕФОРДСКИЙ СКОТ это:

ГЕРЕФОРДСКИЙ СКОТ

английская чисто мясная порода кр. рог. скота, выведенная подбором наиболее мясных жив. Отличительные признаки: живой вес коров в среднем 600 кг, быков 900 кг; рост в холке ок. 130 см. Масть красная или темно-красная, иногда с бурым оттенком; голова, шея, часть брюха, спина и конец хвоста белого цвета; рога белые с черными концами и направлены в стороны, вперед и вверх, спина прямая, туловище короткое на коротких сильных ногах. Мясо высокого качества. Убойный вес высокий- 65-70% от живого. Г. с. мало подвержен заболеванию туберкулезом. Плановая порода для Средневолжского, Саратовского, Сталинградского краев и Казахстана. Рис. см. Корова.


Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». . 1934.

Смотреть что такое "ГЕРЕФОРДСКИЙ СКОТ" в других словарях:

  • КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ — в узком смысле сельскохозяйственные животные, парнокопытные млекопитающие, относящиеся к виду Bos taurus (лат. bos корова или вол; taurus бык) семейства полорогих (Bovidae). В более широком смысле крупным рогатым скотом считают и всех прочих… …   Энциклопедия Кольера


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»