недавно выведенная английская порода уток; разводится для получения яиц и мяса. Вес взрослого селезня до 3 кг; молодняка в 12 недель-ок. 1,5 кг. Х.-к. превосходные несушки, дающие 180-200 яиц в год. Х.-к. завезены в СССР в 1931 г. и имеются в ряде совхозов.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.
УТКОВОДСТВО — отрасль, приобретающая большой удельный вес в птицеводстве. Большая часть уток в СССР беспородные, малопродуктивные. Основная задача заменить беспородную утку высококачественными породами пекинских уток, хаки кэмпбел и индийских бегунов.… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
УТКИ домашние — разводятся как для мяса, так и для яиц. К наиболее ценным мясным породам относятся пекинские, руанские и эйльсбюри; к яйценоским индийские бегуны, к общепользовательным, служащим одновременно для обеих целей, хаки кэмпбел. Достоинства уток:… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
