БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ это:

БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ

ценная мясо молочная порода кр. рог. скота. Выведен в 1810 г. в Сызранском р-не (Поволжье) скрещиванием иностранных пород с местным скотом. В 1928 г. в Самаре открыта гос. племенная книга

БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ

Б. с., к-рый включен в плановые породы для Средневолжского края; пригоден для Татарии, Башкирии. Отличительные признаки: живой вес коров 400-600 кг, быков до 800 кг. Масть красная, красно-пестрая и белая с красными пятнами; голова вытянутая, лоб узкий, спина широкая, ровная, грудь с развитым подгрудком, зад широкий, вымя объемистое. Годовой удой достигает 4 000 кг. Содержание жира в молоке до 4%. Б. с. хорошо откашливается и дает мясо высокого качества; убойный вес свыше 50%.


Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». . 1934.

Смотреть что такое "БЕСТУЖЕВСКИЙ СКОТ" в других словарях:

  • Скот рогатый крупный — Такое название издавна усвоено виду рода Bos В. taurus, т. е. нашему быку и корове. Другие виды этого рода также крупны и рогаты, но их обыкновенно называют своими именами. Так, В. bubalus называется буйволом, В. Bison в Америке бизоном, а у нас… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • МЯСО-МОЛОЧНЫЙ СКОТ — породы кр. рог. скота, обладающие наследственными задатками хорошей молочности и мясности. Наиболее характерные породы М. с: нек рые группы шортгорнского скота, дающие при прекрасно развитых мясных формах и хорошей скороспелости до 5 000 6 000 кг …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Создание породы началось в конце 18 в., когда скотоводчик С. П. Бестужев в быв. Симбирской губернии стал скрещивать местный скот с завезенным из Англии мясным дургамским (шортгорнская порода). Позднее с целью… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Бестужевская порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления. Родина село Репьёвка Новоспасского района Ульяновской области. Формировалась в конце 18 начале 19 вв. скрещиванием местного скота с шортгорнской, голландской, симментальской и… …   Большая советская энциклопедия

  • КРАСОТА ВЛАДИМИР ФИЛИППОВИЧ — Годы жизни 23.12.1916–30.07.2008 Родился в г. Острогожске Воронежской обл. Окончил Воронежский зооветеринарный институт (1937). Доктор с. х. наук (1959), профессор (1960), член корреспондент ВАСХНИЛ (1975). Видный ученый в области разведения и… …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»