БЕЛАЯ КРУПНАЯ АНГЛИЙСКАЯ СВИНЬЯ это:

БЕЛАЯ КРУПНАЯ АНГЛИЙСКАЯ СВИНЬЯ

иоркширская свинья, выведена в Иоркшире, в Англии. Б. к. а. с. крепко сложена, голова большая и длинная, ноги сильные и сухие, спина ровная и широкая, кожа покрыта тонкой щетиной белого цвета. Скороспелость выдающаяся. Убойный вес при бэконном откорме 75 % , при сальном 80-85 %. Шивой вес племенных жив. (элита и II класс) лучших заводов СССР (в кг):

Возраст

Хряки

Матки

Средн. упит.

Хорошей упит.

Средн. упит.

Хорош. упит.

3 мес.

25

30

24

28

6 "

65

90

62

80

12 "

160

200

150

180

По плодовитости современная Б. к. а. с превосходит все др. породы: в среднем она дает 10,5-11,5 поросят в помете. Б. к. а. с. очень хорошо передает потомству свои полезные признаки. Метизация наших простых свиней с хряками Б. к. а. с. дает в потомстве поднятие роста и скороспелости, повышение плодовитости и убойного веса, улучшение качества мяса и уменьшение расхода корма на единицу прироста и пр. Все это, а также хорошая способность Б. к. а. с. к пастбищному содержанию и быстрая акклиматизация ее Послужили основанием признать в СССР Б. к. а. с. плановой породой для разведения в чистом виде и для массового улучшения наших простых местных позднеспелых пород свиней. Для последних целей надо выбирать хряков мясо-сального типа.

Хорошие показатели по скороспелости, плодовитости, оплате корма и др. хозяйственно полезным признакам Б. к. а. с. дают при хорошем уходе, хорошем кормлении разнообразными кормами (зерновые, разные отходы, сочные, грубые зимою, трава бобовых растений; пастбище летом) и хорошем содержании.


Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». . 1934.

Смотреть что такое "БЕЛАЯ КРУПНАЯ АНГЛИЙСКАЯ СВИНЬЯ" в других словарях:

  • Крупная белая порода —         свиней, порода, крупных скороспелых свиней универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии в результате сложного скрещивания местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими и португальскими.… …   Большая советская энциклопедия

  • Домашняя свинья — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинья (значения). ? Домашняя свинья …   Википедия

  • Семейство Свиньи (Suidae) —          К этому семейству относятся наиболее широко распространенные нежвачные животные с вытянутой мордой, оканчивающейся пятачком, на котором открываются ноздри. Конечности четырехпалые с хорошо развитыми, но более короткими боковыми пальцами …   Биологическая энциклопедия

  • Собака — Запрос «Собаки» перенаправляется сюда; о роде «Canis» см. Волки. Запрос «Собака» перенаправляется сюда; о знаке «собака» см. @. Собака …   Википедия

  • ПЛАНОВЫЕ ПОРОДЫ — с. х. жив., приняты в отдельных областях и р нах в целях улучшения породы наличного скота и повышения его продуктивности. Улучшение качества скота осуществляется двумя путями: улучшением условий кормления и содержания и улучшением породы… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»