- АНДАЛУЗЫ
-
андалузки, испанские куры, родственные миноркам. Хорошие несушки, дают крупное белое яйцо весом 60-70 г. Годовая носкость 160-180 шт. Не насиживают. Мясо хорошего качества. Птица легко откармливается. Вес 2-2,5 кг. Отличительные признаки: большой листовидный гребень; окраска светло-голубая, дымчатая. У петуха шея сине-черная. А. встречаются в СССР редко и большого хозяйственного значения не имеют (в плановые породы не включены).
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.